2017年03月29日

今時の回転ずし屋の戦略に脱帽

長男家族と回転ずしに行ったら、新メニューにビックリしました。

ファミリーレストランに近づきつつあるんですねえ。


sushi_kaitenzushi.png
普段は夫婦でしか食べに行きません。

すしだけをレーンから取り上げたり、モニターで注文したりしていました。

基本的に魚介類に決まっていますね。


それが、孫たちに長男が取り寄せるのは、ファミリーレストラン並のメニューです。

カレーやカレーパン、シューアイスにフルーツパフェ等々。

しかも、スプーンやフォークを孫たちに与えていました。

箸以外の存在さえ知らなかった私たち夫婦。

一種のカルチャーショック並みの驚きでした。


テーブルの端に設置されているモニターにタッチすると、新幹線型のトレイにすしが乗って運ばれてきます。

孫たちは、このシステムに大喜びです。



すしを食べた後の皿を5枚を返却の溝に落とし込むと、モニターにルーレットが現れます。

ルーレットが回転して、イラストが3つ並ぶと商品がゲットできます。

孫たちは皿を落としこんで、ルーレットが回るたびにキャッキャ、キャッキャとはしゃいでいます。



設備投資には随分かかったろうと思われますが、元は十分取っていると確信できます。

だって、隣の回転すし屋は閑古鳥が鳴いているのに、この回転すし屋は平日というのに満席なんですもの。

すしの味自体に大きな差異は感じられません。


いいビジネスモデルを見た思いでした。





posted by 田沼 at 04:41| Comment(0) | B級グルメと料理の部屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月28日

この時期は人事の話で盛り上がる

3月の下旬ともなると、人事の話で盛り上がりますよね。

誰々が昇進したとか、異動したとか・・・・。

teinen_man.png
ヘッドハンティングされて、定年前に退職する人がいるとか。

すごいですねえ。

彼は、優秀な人でいたもん。



親しい後輩の一人が転勤で近くにやって来るらしいです。

すぐに電話して、「再会を心待ちにしている」と伝えました。

快活で誠実な人です。



親しい後輩が定年を迎えるという話も話題になりました。

二人とも元気いっぱいで、定年後もフルタイムで働くんだそうです。

責任も重い管理職をやるというんですから、頭が下がります。


business_group_happy.png
そんな後輩たちに電話してみました。

一人は、照れくさそうに笑っていました。

退職金の優遇3ケ月定期のことを教えて、話を終えました。


もう一人は、血気盛んです。

4月1日の土曜日から働くことになっているらしいです。

今度の職場は、土日も営業するんだそうです。

週に2日の休みを他者と調整ながら決めるんだと言っていました。

新天地でこれまでの経験を生かせるんで、ウキウキしていることでしょう。


できるだけ怠けて生きていこうとしている私には、まぶしいばかりです。

せめてエールを送りたいと電話したのでした。


4月になったら、飲む機会があるかもしれません。

その時に、新しい職場のことを聞いてみたいものです。



posted by 田沼 at 05:51| Comment(0) | ゆる〜い絵日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月27日

米ぬか220円、もみ殻50ℓ0円

暖かくなってきたので、遅まきながら土づくりの第二弾。

第一弾は、1月下旬にやっていました。

今回は夏野菜を意識した菜園ブロックの準備ということになります。


雨の月曜日ということで、畑作業ができません。

それで、近くまで米ぬかやもみ殻やを分けてもらいに行くことにしました。


福岡県のJAかすやカントリーエレベーター、久山町にあります。

菜園仲間から、「そこに行けば牛ふん堆肥やもみ殻がタダでもらえるよ」と教えてもらったのです。

昨年の秋のことでして、えっちらおっちら貰いに行ったのが半年前のこと。


P3210007.JPG
左がもみ殻  右が米ぬか

今年は春の土づくり段階から利用しようと、やっぱりえっちらこっちら出かけて行きました。

ここでは、米ぬかを1kg22円で分けてくれます。

切りのいいところで10kgを購入しました。

220円也。

もみ殻は50ℓ程いただいたでしょうか。

もちろん、タダです。

牛ふん堆肥もタダでもらえるんですが、今日は雨が降っていましたので別日にいただこうと思います。


米ぬかやもみ殻はそのまま土に混ぜてもよし、生ごみと混ぜて堆肥づくりに利用してもよし。

ボカシづくりの材料にしてもよし、マルチングに利用するもよしというところです。


今日は雨だったので、畑仕事はできません。

夏野菜の準備のさらに材料集めの段階というところでした。





posted by 田沼 at 06:13| Comment(0) | 家庭菜園は趣味と実益 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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